Los alimentos más saludables son los que han sido preparados al horno, asados o a la parrilla. Quita el pellejo y toda la grasa que veas.
Usa cantidades pequeñas de aceite así como de margarina, aderezos y mayonesa bajos en grasa.
Evita la mantequilla, los alimentos fritos y las carnes con mucha grasa (como el tocino y las salchichas).